真空包装機の保存期間はどのくらいですか？

賞味期限はどのくらいですか？真空包装機? 真空包装機の賞味期限サイクルの分析 真空包装とは、食品を包装袋に入れ、包装袋内の空気を抜き、所定の真空度に達した後に密封することです。食品業界では、「賞味期限」を重視しており、食品の真空包装の応用は非常に一般的です。鶏もも肉、ハム、ソーセージ、焼き魚の切り身、ビーフジャーキーなどの調理済み食品。漬物、大豆製品、保存果物などの鮮度保持が必要な食品は、ますます真空包装されています。真空包装後、食品の賞味期限は長くなり、食品の賞味期限が大幅に延長されます。真空包装食品の賞味期限はどれくらいですか？真空包装食品の賞味期限は、以下の要因に関係しています。1.真空包装機、安価な真空包装機は真空度の要件を満たせないことがよくあります。一般的な業務用真空包装機の真空度は600～50PAで、対応する真空ポンプの価格は数十元から数万元です。1,000元の小型真空包装機のパッケージは、もちろん数十万元の大型真空包装機の賞味期限パッケージとは異なります。 2.生産プロセスの設備、メーカーによってプロセスが異なり、殺菌設備も異なります。食品の真空包装の賞味期限を延ばすには、専門的な圧力鍋が必要であり、通常の煮沸は受け入れられません。 3.保管および輸送温度、日光への露出、高温環境は、食品の賞味期限を縮めます。 4.真空包装袋の品質も、真空包装食品の賞味期限に影響を与える要因です。通気性が高く、老化しやすい真空包装袋は、調理に耐性のある真空包装袋のような長い賞味期限を持つことは絶対にありません。真空包装後、製品の賞味期限は約4倍に延長されることがわかります。これが真空包装機がこれほど普及している理由です。1,000元の小型真空包装機や数百元の家庭用真空包装機では、この効果は得られません。真空度が要求レベルに達していないため、真空包装後も酸素が残留しているからです。そのため、小型真空包装機や家庭用真空包装機でも食品の賞味期限を延長することはできますが、それほど長くはありません。